McFlurry : 30 ans de recette inchangée et pourtant on ne s’en lasse pas
Comment une glace mélangée inventée dans une ville de 12 000 habitants au Nouveau-Brunswick a-t-elle réussi à s’imposer dans 99 pays…
KFC teste le service à table : le fast food qui rêve d’être un restaurant
Avez-vous déjà commandé un Bucket KFC et attendu qu’on vous l’apporte à votre place, comme dans un bistrot ? Dans la…
Pourquoi les frites des friteries sont si croustillantes (et les vôtres molles à la maison)
La frite belge a son musée. À Bruges, la Maison de la Frite raconte qu’une bonne frite passe deux fois…
O’Tacos Box Frero : le sandwich qui transforme le foot en excuse pour manger à 4
Votre équipe vient de perdre 3-0 et personne n’a envie d’en parler. Alors vous parlez du Frero’. La Box Frero’…
Les Grousty de G La Dalle : décryptage d’un lancement déjà calibré
Dans le reel posté sur la page officielle G La Dalle, un chef s’excuse face caméra. « Désolés du retard,…
Ces burgers de McDo, Burger King et O’Tacos qui pèsent une journée entière de calories
Vous avez commandé au drive dimanche soir. Pas une folie, juste un menu. Un Double avec les frites et le…
Le Massive Burger de KFC : quand la France embrasse la démesure américaine
Pourtant, on nous avait promis que les Français avaient grandi. Qu’après les années smash burger et les queues devant Big…
Comment Starbucks a décidé que ses clients adultes n’existaient plus
Automne 2019, quelque part dans un Starbucks de Manhattan. Une femme de 42 ans commande un double espresso. La caissière…
Popeyes, Tasty Crousty, Chick-fil-A : la ruée vers le poulet frit en France et d’où vient vraiment la viande
Soixante restaurants en moins de deux ans. Un million de barquettes vendues chaque mois. Tasty Crousty a ouvert plus vite…
Purple BBQ Burger McDonald’s : Grimace ressuscité en édition limitée violette
Un bun violet. Une tranche de fromage violette. Une sauce violette. Sur le plateau, tout est violet, jusqu’au carton de…
Ouvrir un food truck : quelle rentabilité envisager ?
Sillonner les routes à bord d’un camion aménagé et servir des spécialités culinaires sur les marchés ou lors d’événements, le…
Quel matériel pour faire des smoothies ?
Dès que le parfum éclatant d’une banane mûre vient flirter avec l’acidité pétillante de quelques framboises fraîches, c’est toute une…
Voyage en terroir alsacien : le Master alsacien de Burger King, une rencontre flamboyante entre tradition et gourmandise
Une rumeur dorée a parcouru les rues parfumées de Strasbourg avant de s’inviter dans chaque coin de France, tel un…
McDonald’s et Kappa : une collection capsule qui marque le terrain du style et de la culture foot
Il est des alliances qui évoquent la joie collective, l’effervescence des tribunes et la chaleur réconfortante d’un encas après un…
Voici les 5 pays d’Europe où il y a le plus de McDonald’s : analyse et chiffres-clés
Avec une présence mondiale inégalée, McDonald’s s’impose comme un géant du secteur de la restauration rapide, installant ses arches dorées…
Un Happy Meal McDonald’s inédit dédié aux fans de K-pop
Depuis son arrivée sur le marché dans les années 1970, le Happy Meal de McDonald’s s’impose comme un rendez-vous incontournable…
Les pays où un menu McDonald’s coûte le plus cher
Manger dans une enseigne McDonald’s évoque pour beaucoup l’accès rapide à un repas standardisé et abordable, peu importe la destination….
McDonald’s innove : l’arrivée remarquée d’Oasis dans ses boissons
Depuis le 21 juillet, McDonald’s propose une nouveauté mcdonald’s qui attire l’attention : la célèbre boisson fruitée Oasis intègre officiellement la…
Un restaurant inédit à Dubaï : une intelligence artificielle aux commandes en cuisine
L’automatisation fait son entrée dans un secteur inattendu. Dès septembre, la ville de Dubaï accueillera WOOHOO, le premier restaurant conçu…
Voici le nombre de morceaux de sucre que vous ingérez réellement en mangeant un burger
Manger un burger évoque souvent l’image d’un aliment salé et riche, mais la réalité derrière sa composition nutritionnelle réserve quelques…
Valouzz obligé de fermer deux restaurants Burgouzz : entre trahison et nouveau départ
Imaginez une aventure qui démarre dans un tourbillon d’espoirs gourmands, d’effluves de burgers grillés flottant dans l’air, puis soudain, une…
McDonald’s, Burger King, Quick et KFC face à la critique sur la transparence de leurs recettes
La question de la transparence alimentaire occupe une place croissante dans les débats autour de la restauration rapide. Aujourd’hui, quatre…
Frites ou potatoes au McDo : le point de vue nutritionnel pour faire un choix éclairé
La question revient fréquemment chez les amateurs de fast-food : entre frites et potatoes, quel accompagnement privilégier lors d’une commande chez…
KFC et Asus réunissent gaming et restauration rapide avec un burger exclusif
Quand une chaîne de restauration rapide s’allie à un géant du hardware PC, l’attention du public ne tarde pas. Récemment,…
Burger King lance ses box de mini-burgers à partager dans toute la France dès le 8 juillet
Burger King s’apprête à dynamiser l’été des amateurs de fast-food avec une nouveauté prévue pour le mardi 8 juillet : une…
Quick x Soprano : la collaboration estivale qui bouscule le fast-food
Quand un géant du burger s’allie à une icône de la musique urbaine, la frontière entre gastronomie rapide et culture…
Burger aux crevettes et soda à la fleur de cerisier : McDonald’s France présente ses saveurs du monde cet été
Depuis début juillet, McDonald’s France renouvelle son initiative estivale en intégrant à nouveau des produits étrangers dans ses menus. Cette…
McDonald’s, nouvel acteur de poids dans la distribution du livre jeunesse en France
Depuis dix ans, McDonald’s s’est imposé comme un distributeur inattendu mais majeur du livre jeunesse sur le territoire français. L’opération…
Un nouveau chapitre culinaire : Michou inaugure Mealy, son premier restaurant à Amiens
Le 10 juin prochain, une foule attendue se pressera aux portes d’un nouvel établissement innovant dans la charmante ville d’Amiens….
Domino’s et Naza dévoilent une création inédite : la pizza collaborative limitée
L’univers de la restauration rapide ne cesse d’innover pour attirer un public avide de nouveautés. Dernière initiative marquante : la…
Comment couper les pommes de terre en fines lamelles ?
La découpe des pommes de terre est un art culinaire qui offre une multitude de possibilités. Cela transforme ce tubercule…
Le Food Market de Belleville s’ouvre à l’effort avec une édition sportive
Situé au cœur du 20e arrondissement, le Food Market de Belleville reprend possession du célèbre boulevard parisien. Cette fois, l’événement…
Burger King s’associe avec le chef Paul Pairet pour une expérience gastronomique inédite
Burger King, la célèbre chaîne de restauration rapide, poursuit sa stratégie d’innovation en collaborant avec le chef étoilé Paul Pairet….
La Nouvelle Aventure de Squeezie : Ciao Kombucha, Une Révolution dans les Boissons Santé
Le célèbre youtubeur Squeezie fait une nouvelle incursion audacieuse dans le domaine des boissons avec le lancement de Ciao Kombucha….
Boîte à gâteaux pour pâtissiers : les critères essentiels à connaître
En tant que professionnel de la pâtisserie, choisir l’emballage idéal pour mettre en valeur vos créations est crucial. Des boîtes…
Quel matériel pour ouvrir un snack ?
Le commerce du fast-food est rentable, mais sous certaines conditions. Mis à part une nourriture délicieuse et un cadre agréable,…
Sécurité alimentaire : quelles sont les précautions à prendre pour votre restaurant ?
La sécurité alimentaire est un enjeu primordial pour tous les établissements de restauration. Elle contribue non seulement à la bonne…
Taster : la start-up française qui révolutionne les dark kitchens
Taster est une start-up innovante en France qui bouleverse le secteur de la restauration avec son concept unique de restaurants…
Un fast-food mobile pour visiter la capitale
Quand on vient passer un week-end à Paris, on voudrait pouvoir tout visiter. Mais un week-end c’est court, et il…
Le rappeur Ninho et le chef Xavier Pincemin révèlent leur restaurant Jefe Burger
Quand la musique rencontre la gastronomie, cela donne naissance à une collaboration unique et passionnante : celle du rappeur Ninho…
Amixem révolutionne le secteur de la restauration avec Starsmash Burgers
Le célèbre youtubeur et créateur de contenu Amixem n’a jamais cessé de surprendre ses fans. Cette fois, il sort des…
Restauration rapide : chiffre d’affaires record en france !
La restauration rapide en France connaît une croissance fulgurante, avec un chiffre d’affaires atteignant des sommets inégalés. Cette tendance ne…