L’histoire de GEMÜSE, le pionnier du kebab berlinois en France
Depuis 2018, GEMÜSE régale les amateurs de kebabs parisiens avec ses recettes originales et gourmandes inspirées de la tradition culinaire turco-allemande. Situé dans la célèbre rue Ramey du 18ème arrondissement, ce petit restaurant offre une véritable alternative aux kebabs classiques.
Créé par Noé Lazare, GEMÜSE s’est rapidement forgé une réputation grâce à sa recette maison de poulet mariné sur broche, accompagné d’une généreuse garniture de légumes frais et grillés ainsi que de fromage frais.
La philosophie GEMÜSE : un kebab pour tous, sans compromettre la qualité
Chez GEMÜSE, on prône l’accessibilité et la démocratisation du kebab, tout en restant fidèle aux valeurs de goût authentique et de cuisine faite maison. Loin des clichés des kebabs « luxe » ou « gourmet », GEMÜSE se positionne comme un acteur innovant du secteur, offrant un produit savoureux à un prix attractif, tout en respectant l’environnement et les traditions culinaires locales.
Une offre végétarienne et des recettes du monde
Véritable temple de la créativité culinaire, GEMÜSE ne se contente pas de proposer une recette classique aux carnivores. En effet, une délicieuse option végétarienne mettant en valeur les légumes et les crudités est disponible toute l’année pour satisfaire tous les goûts. De plus, chaque mois, GEMÜSE égaye les papilles de ses clients avec une nouvelle recette inspirée d’un pays différent : Mali, Vietnam, Liban, Afghanistan, Mexique, Indonésie… Les saveurs du monde se retrouvent dans un seul sandwich !
L’incontournable kebab berlinois
Le véritable atout de GEMÜSE réside dans la qualité de sa cuisine, inspirée des meilleurs kebabs de Berlin. L’utilisation de produits frais, la préparation quotidienne de la broche et le mélange subtil des saveurs font de ce restaurant parisien un incontournable pour les amateurs de kebabs.
Servi dans du pain traditionnel turc chaud, le kebab berlin-style affiche fièrement sa garniture composée de légumes crus, grillés et marinés, accompagnés de fromage frais et du fameux poulet maison mariné sur broche.
Envie de savourer un GEMÜSE chez vous ?
Pensé comme un véritable lieu convivial, GEMÜSE accueille chaleureusement ses clients pour venir déguster leurs sandwiches sur place, mais il est également possible de profiter de ces petites merveilles gustatives à domicile.
Engagé dans la démarche écologique, GEMÜSE propose d’emporter son kebab dans un emballage 100% biodégradable.
Une expérience culinaire unique à ne pas manquer !
Que vous soyez adepte du kebab traditionnel, végétarien ou avide de découvertes culinaires, GEMÜSE saura combler vos attentes avec des recettes savoureuses et originales.
- Fraîcheur : Tous les ingrédients sont sélectionnés selon des critères stricts pour garantir une qualité optimale.
- Innovation : Les différentes saveurs proposées chaque mois permettent d’apporter un renouveau dans l’univers du kebab.
- Convivialité : L’environnement chaleureux et accueillant de GEMÜSE invite à venir s’attabler en famille ou entre amis pour partager un bon moment autour d’un sandwich succulent.
N’attendez plus pour succomber aux charmes parisiens et berlinois réunis dans un même repas avec le fameux kebab GEMÜSE !
61 rue Ramey, 75018
