Pas forcément facile à prononcer le nom de ce food truck est énigmatique, il revisite le mot kitchen pour devenir Le Ktichn et proposer dans le même esprit les plats de notre enfance avec une pointe d’excentricité ! On y trouve soit des plats du jour, sandwich, ou des burgers à la française à savourer. La carte change selon les arrivages pour garantir des produits frais toute l’année, on peut y déguster le jambon purée revisitée en Parmentier au choux fleur, ou le calamar en sauce ou encore la tartiflette sans oublier la tarte au munster !
Au niveau de la touche sucrée, on hésite entre le moelleux chocolat beurre salé ou le fromage blanc aux fruits des bois ! Pour retrouver ce food truck il faut le suivre à la trace, il se ballade en général autour d’Evry, Porte de Versailles ou Puteaux ! Ne passez surtout pas à côté de leur Ribs sauce barbecue inimitables !
