Ce camion tout de rouge vêtu ne passe pas inaperçu dans les rues du nord de Paris. Malgré son nom « A la tête du client », ce footruck sert la même qualité et au même prix pour tous ceux qui viennent faire la queue en attendant de déguster ces mets bien connus. Parmi les spécialités proposées, on retrouve leur fameux tartare et burger frites mais que les petits appétits et les végétariens se rassurent, « A la tête du client » propose aussi de copieuses et savoureuses salades.
Au niveau des douceurs sucrées, on ne résiste pas à leur tartelette chocolat noir-caramel beurre salé qui fait défiler les foules ! Leur coin préféré pour installer leur street food reste vers le quartier Pantin, il est également possible de le croiser aux alentours de la ReCyclerie pour la pause déjeunée (Porte de Clignacourt, ligne 4 de métro).
