Savoureux et équilibrés, les Dim Sum rencontrent un franc succès dans la capitale ! Vous en raffolez ? Alors le Mum Dim Sum pourrait bien devenir votre nouveau QG ! Vous vous en doutez, ce food truck stationné boulevard Courcelles dans le 17ème arrondissement de Paris a fait de ces célèbres raviolis chinois sa spécialité. L’adresse propose des créations originales qui vous feront croquer l’Asie à pleines dents. Poisson, viande, légumes, crustacés, épices, herbes… Que vous soyez plutôt carnivore, amateurs de saveurs iodées ou végétarien, vous trouverez forcément votre bouchée préférée.
Pour ne pas tomber dans la routine, le food truck propose chaque semaine de nouvelles recettes présentées dans des paniers en bambou dans le respect de la tradition. Retrouvez les classiques Hakao Crevette et Xiu Mai Porc. Vous voulez innover ? Optez pour le Poulet Shiitaké Gingembre, le Bœuf citronnelle, le Porc aux 5 épices ou le Saumon Kaffir. Le camion propose aussi des formules 2, 3 ou 4 paniers à consommer sur place ou à emporter, pour une pause déjeuner en toute légèreté !
