Cela fait maintenant quelque temps que la scène culinaire parisienne voit s’épanouir une multitude de fast-foods alléchants, et le 29 mars 2022, l’un d’entre eux, spécialisé dans le kébab de Berlin, a ouvert ses portes au public. Bienvenue chez The Berliner, situé au 64 bis Rue du Ruisseau, 75018 Paris, France.
L’authenticité berlinoise en plein cœur de Paris
Ce qui distingue Le Berliner des autres restaurants proposant des kebabs classiques est son profond attachement à l’authenticité et aux saveurs qui font la renommée de ces sandwichs allemands à travers le monde. En effet, Le Berliner ne propose pas un « kébab » ordinaire, mais bel et bien le kebab berlinois par excellence. Pour y parvenir, deux amis passionnés ont décidé d’importer en France la recette originale qu’ils ont découvert lors d’un voyage en Allemagne. Ils y sont restés près de 9 ans avant de revenir dans leur pays natal pour y ouvrir ce restaurant inédit.
Contrairement à certaines enseignes surfant sur les tendances culinaires du moment, Le Berliner met un point d’honneur à offrir une cuisine rapide et authentique, directement venue de la capitale allemande.
Une attention particulière portée à la qualité
Lorsqu’on goûte au kébab de chez The Berliner, la première chose qui frappe est sans aucun doute la qualité des ingrédients et l’attention apportée aux détails. Les légumes sont frais et croquants, les viandes mijotées avec soin et les sauces parfaitement équilibrées. En somme, il s’agit là d’une véritable alliance entre la qualité et la pureté typiques du sandwich berlinois.
Des recettes originales et gourmandes
Pour régaler encore davantage les papilles, Le Berliner n’hésite pas à proposer quelques variations autour de ce met emblématique. On peut notamment citer le sandwich « Italiano », accompagné de burrata et de pesto. Une touche raffinée qui ravira les amateurs de saveurs méditerranéennes !
Un cadre convivial pour une expérience gustative inoubliable
Situé dans le 18ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Berliner offre un cadre agréable et chaleureux pour savourer ces délicieuses spécialités allemandes. La salle est lumineuse, décorée avec goût et laisse suffisamment d’espace pour apprécier votre repas en toute sérénité.
Les étapes clés de la préparation du kebab berlinois :
- En premier lieu, la sélection rigoureuse des ingrédients de base : viande, pain, légumes et sauces
- Le mélange des saveurs pour un assaisonnement parfait
- L’assemblage du sandwich, avec une attention toute particulière portée à l’équilibre entre les ingrédients
- La dégustation : le moment tant attendu pour apprécier le résultat final et fondre de plaisir !
Nul doute que chez Le Berliner, les légumes et autres ingrédients sont mis à l’honneur, pour créer des sandwiches débordant de saveurs et raffinement.
Êtes-vous prêt à goûter au véritable kébab de Berlin ?
Si vous êtes amateur de kebab et que vous souhaitez découvrir la version originale venue tout droit de Berlin, ne perdez plus une minute et rendez-vous chez The Berliner. Vous y vivrez une expérience gustative authentique et gourmande qui saura vous convaincre que le kebab de Berlin vaut le détour. Alors n’attendez pas et venez savourer ces délices allemands dans cette nouvelle adresse parisienne incontournable !
Le Berlinois
64bis, rue du Ruisseau – 18e
