Ce camion a été créé par Enrique Zanoni, un argentin nostalgique de l’époque où les chariots ambulants parcouraient les rues de Buenos Aires en vendant des glaces et des empanadas. Aujourd’hui c’est à Paris, armé de son chariot à trois roues qu’il réalise son rêve et transmet un peu de culture Argentine dans la capitale Française. Ce Vespa truck de empanadas propose donc ces spécialités en forme de chausson garni de différentes viandes et fromages.
El Carrito propose de nombreuses variantes toutes savoureuses à base de poisson, de légume, de saucisse de bœuf, le tout saupoudré d’épice pour faire exploser des saveurs exotiques dans vos bouches. Les formules déjeuner propose 3 à 4 empanadas servis avec une salade et la sauce Chimichurri dont Enrique connait la formule secrète. Une manière savoureuse de redécouvrir la street food et d’ouvrir son esprit à une culture caliente !
